供应食堂承包公司如何监督食堂承包中食品的采购

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食堂承包****【祥瑞，王生，】工厂食堂承包公司，深圳食堂承包公司，中国团膳，广州食堂承包，团膳管理公司。

食堂承包公司如何监督食品的采购？
一、食堂的蔬菜
1、与蔬菜生产基地建立长期供需关系，根据公司客服部提供客户需求，有计划的进行种植，采摘**周内未施家禽粪等不卫生肥料及未施有害的化学农药，**蔬菜卫生安全。
2、**蔬菜类食品有计划地采摘，确保蔬菜无变质，腐烂等事件发生。
3、调节需求，**蔬菜质量，市场无法采购的蔬菜我们也能提供。
二、食堂的大米、油类
1、直接从产地进行采购，避免经销商从中弄虚作假，防止有毒大米与不合格的食用油进入公司。
2、有计划的进行采购，防止物品堆积时间过长，引起霉变。
三、食堂的肉类
1、建立长期肉类食品供应关系，**肉类食品新鲜，防止腐烂变味的肉食品进入公司。
2、严格遵守地区法律、法规，未经职能部门检验合格的肉类食品严禁采购。

公司名称：东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司
食堂承包公司　
负责人：王生 
电话：0769-82737498   
手机： 13509212422 
传真：0769-82739899 
邮箱：Xiangrui-XR@    
地址：东莞市黄江镇黄江大道伟城商务大厦6楼

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